
Albicocche tipo uova
Albicocche, Pan di Spagna, Panna Intera, Zucchero DessertRicetta di Adele Viviani

Beignets
Acqua, budino vaniglia, Burro, Farina bianca, Latte, Lievito, Maraschino, Panna, Sale, Uova, Zucchero, Zucchero a velo, Zucchero vanigliato Dessert, Dolci
Biscotti di Avena e Mele
Bicarbonato, Burro, Farina di Spelta, Latte, Marmellata di mirtilli, Mele, Uovo, Zucchero Dessert, Dolci
Biscotti schiumini
Aceto, Albume, Cacao, Caffè, Cioccolato, Zucchero DolciRicetta di Monika Meoli-Lusser

Biscotto arrotolato
Albumi, Farina bianca, Latte, Lievito, Marmellata, Tuorli, Zucchero, Zucchero vanigliato DessertRicetta di Anna Moretti

Burro saporito / aromatizzato
Basilico, Burro, Cioccolato, Erba Cipollina, Ovomaltina, Pepe, Sale, Scorza, Zucchero SalseRicetta di Monika Meoli-Lusser

Cake alle Carote
Burro, Carote, Cedro, Farina bianca, Lievito, Noccioline, Sale, Scorza, Succo, Uova, Uvette, Yogurt, Zucchero, Zucchero a velo TorteRicetta di Monika Meoli-Lusser

Cake alle Mandorle
Albumi, Burro, Farina, Farina di Mandorle, Mandorle, Miele, Sale, Tuorli, Zucchero, Zucchero vanigliato Dessert, Dolci, TorteRicetta di Mariangela

Cake freddo
Fette biscottate, Panna, Puré di Castagne, Puré di mele, Vermicelles, Zucchero, Zwieback DessertRicetta di Monika Meoli-Lusser

Crema di mascarpone
Mascarpone, Rum, Uova, Zucchero DessertRicetta di Adele Viviani

Crema fritta
Burro, Farina bianca, Latte, Pane, Scorza, Uova, Zucchero, Zucchero a velo DessertRicetta di Giuliana De Conto

Croccante alle mandorle / Sesamo
Cannella, Chiodi di garofano, Mandorle, Miele, Scorza, Semi di sesamo, Zucchero DolciRicetta di Corradina Spada

Frittata alle mele, mandorle e grappa al limone
Acqua, Burro, Farina, Grappa, Latte, Mandorle, Mela, Sale, Scorza arancia, Strutto, Uovo, Zucchero Dessert, DolciRicetta di Monika Meoli-Lusser

Frittelle di mele
Cannella, Farina bianca, Limone, Mela, Olio, Sale, Uova, Zucchero, Zucchero a velo DessertRicetta di Annalisa Passera

Frolla della nonna
Albume, Burro, Farina bianca, Lievito, Limone, Marmellata, Sale, Tuorli, Zucchero DessertRicetta di Ester Panora

Lattughe Mantovane
Burro, Farina bianca, Scorza, Uova, Vino bianco, Zucchero, Zucchero vanigliato DessertRicetta di Giuseppina Fantoni


Marmellata di prugne e uva bianca
Prugne, Uva, Zucchero SalseRicetta di Monika Meoli-Lusser

Mele al forno
Mandorle, Marmellata, Mele, Miele, Noci, Scorza arancia, succo di limone, Uvette, Zucchero DessertRicetta di Monika Meoli-Lusser

Muffins ai Mirtilli
Burro, Farina, Latte, Mandorle, Mirtilli, Sale, Uova, Zucchero Dessert, Dolci, Torte
Pane raffermo e mele in quantità!
Cannella, Latte, Mela, Pane, Zucchero Dessert, PaneRicetta di Luisa Balmelli

Panna cotta
Albicocche secche, Gelatina, Latte, Marmellata, Panna, Zucchero DessertRicetta di Monika Meoli-Lusser

Pasta con cipolle fritte, insalata di spinaci, mele cotte
Burro, Cannella, cipolle, Limone, Mele, Noci, Parmigiano Reggiano, Pasta, Pepe, Sale, pepe, Spinaci, succo di limone, Zucchero Piatti unici, Primi piattiRicetta di Monika Meoli-Lusser

Roselline di Mele
Acqua, Limone, Marmellata, Mele, Pasta sfoglia, Zucchero Dessert, DolciRicetta di Silvana Scotti


Salsa al Pomodoro
Aglio, Basilico, Olio, Pomodori Pelati, Sale, Zucchero SalseRicetta di Gioconda Casari

Talleri al Cioccolato
Acqua, Cioccolato, Mandorle, Zucchero Dessert, DolciRicetta di Monika Meoli-Lusser

Torta all’ananas
Albumi, Ananas, Crema pasticcera, d'acqua, Farina bianca, Lievito per dolci, Maizena, Panna, Tuorli, Zucchero, Zucchero vanigliato Dessert, Dolci, TorteRicetta di Maria Moggio

Torta alle ciliegie
Burro, Ciliegie, Cioccolato, Nocciole, Uova, Zucchero Dessert, TorteRicetta di Nadia Brambilla

Torta di Arance
Amido di mais, Bicarbonato, Farina, Latte, Olio, Sale, Succo di arancia, Uova, Vaniglia, Zucchero Dessert, Dolci, TorteRicetta di Wajiha

Torta di Carote
Cannella, Carote, Farina, Lievito, Olio di Semi, Sale, Uova, Zucchero, Zucchero vanigliato Dolci, TorteRicetta di Assunta Nerboni

Torta di Castagne (Mariangela)
Nocciole, Panna montata, Puré di Castagne, Uova, Zucchero, Zucchero vanigliato Dessert, TorteRicetta di Mariangela Cassol

Torta di Castagne (Monika)
Burro, Castagne, Cioccolato, Farina, Lievito, Noccioline, Sale, Uova, Yogurt, Zucchero Dolci, TorteRicetta di Monika Meoli-Lusser

Torta di Fragole
Acqua, Albumi, Crema pasticcera, Farina bianca, fragole, Lievito, Maizena, Maraschino, Panna, Tuorli, Zucchero, Zucchero vanigliato Dessert, Dolci, TorteRicetta di Maria Moggio

Torta di Glarona
Burro, Crema di Mandorle, Farina bianca, Latte, Lievito, Prugne secche, Tuorlo, Zucchero Dolci, Torte
Torta di Limone
Burro, Farina, Lievito, Limone, Uova, Zucchero, Zucchero vanigliato Dessert, Dolci, TorteRicetta di Katerina

Torta di Mele (Bümplitz)
Cannella, Farina bianca, Latte, Lievito, Mela, Scorza, Uova, Zucchero Dessert, TorteRicetta di Giovannina Cassis

Torta di Patate
Cioccolato, Lievito, Noccioline, Patate, Zucchero Dolci, TorteRicetta di Monika Meoli-Lusser

Torta di purea di mele e Zwieback
Cannella, Latte, Maizena, Mela, Vaniglia, Zucchero, Zwieback Dessert, TorteRicetta di Luisa Balmelli

Torta Grattugiata
Farina bianca, Lievito, Maionese, Margarina, Marmellata di mirtilli, Uova, Zucchero TorteRicetta di Elena

Torta Napoleone
Aceto, Farina, Latte, Margarina, Soda, Uova, Uovo, Zucchero Dessert, Dolci, TorteRicetta della Nonna di Katerina

Torta riciclo
Amaretto, Cacao, Cannella, Chiodi di garofano, Grappa, Latte, Pane, Panettone, Pinoli, Treccia, Uova, Uva sultanina, Zucchero Dolci, Torte
Tortelli di San Giuseppe (Chencheli)
Burro, Farina bianca, Grappa, Grasso, Scorza, Uova, Zucchero DessertRicetta di Ester Panora