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Asparagi verdi (2 varianti)
Asparagi, Burro, Pane, Prosciutto cotto Piatti unici, Primi piattiRicetta di Monika Meoli-Lusser
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Bürbora
Burro, Farina bianca, Latte, Riso, Sale, Zucca Primi piattiRicetta di Rina Lucca-Guggiari
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Lasagne agli asparagi
Asparagi, Basilico, Besciamella, Cipollotto, Formaggio, Lasagne, Olio, Pepe, Sale Primi piattiRicetta di Ester Panora
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Parmigiana di Patate
Burro, Farina, Formaggio grattugiato, Latte, Mozzarella, Pane grattugiato, Patate, Prosciutto cotto, sale e pepe Piatti unici, Primi piatti« Le ricette di mia mamma » Emilia De Caro
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Pasta al forno con sugo di salsicce
Aglio, Basilico, Cipolla, Finocchietto Selvatico, Mozzarella, Parmigiano Reggiano, Pasta, Pomodori Pelati, Salsiccia Piatti unici, Primi piattiRicetta di Angela Marchese
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Pasta con cipolle fritte, insalata di spinaci, mele cotte
Burro, Cannella, cipolle, Limone, Mele, Noci, Parmigiano Reggiano, Pasta, Pepe, Sale, pepe, Spinaci, succo di limone, Zucchero Piatti unici, Primi piattiRicetta di Monika Meoli-Lusser
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Patate e tagliatelle
Aglio, Burro, Cipolla, Patate, Tagliatelle Primi piattiRicetta di Luisa Balmelli
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Pizzoccheri
Aglio, Burro, Coste, Formaggio, Parmigiano Reggiano, Patate, Salvia, Verze Piatti unici, Primi piattiRicetta di Monika Meoli-Lusser
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Ravioli di Spinaci e Ricotta
Acqua, Basilico, Burro, Farina bianca, Noce Moscata, Olio d'oliva, Parmigiano Reggiano, Passata di Pomodori, Pepe, Ricotta, Sale, Spinaci, Uova Primi piattiRicetta di Maria Moggio
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Riso in bianco e “finto pesto”
Avocado, Limone, Noci, Olio d'oliva, Pepe, Peperoncino, Sale Piatti unici, Primi piattiRicetta di Monika Meoli-Lusser
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Riso in cerchio con funghi gallinacci
Cipolla, Farina bianca, Funghi, Limone, Panna Intera, Pomodori, Riso Contorni, Piatti unici, Primi piattiRicetta di Adele Viviani