Torta riciclo

Istruzioni

1. Pane, panettone, treccia… Tagliuzzati a cubetti, messi a mollo nel latte per una notte,passata la massa al passatutto, aggiungere 2 uova, zucchero q.b, 1 bicchierino di grappa e uno di amaretto, uva sultanina, pinoli, un pizzico di cannella e un pizzico di polvere di chiodi di garofano.
2. Mischiare tutto il composto, dividere la massa in due parti; ad una aggiungere 2/3 C di cacao e mischiare.
3. Ungere due teglie, cospargere di pane grattugiato, stendere la massa e cuorcere nel forno preriscaldato a 180 gradi per 1 ora.