Farina bianca

Beignets

Acqua, budino vaniglia, Burro, Farina bianca, Latte, Lievito, Maraschino, Panna, Sale, Uova, Zucchero, Zucchero a velo, Zucchero vanigliato Dessert, Dolci

Biscotto arrotolato

Albumi, Farina bianca, Latte, Lievito, Marmellata, Tuorli, Zucchero, Zucchero vanigliato Dessert

Ricetta di Anna Moretti

Bürbora

Burro, Farina bianca, Latte, Riso, Sale, Zucca Primi piatti

Ricetta di Rina Lucca-Guggiari

Cake alle Carote

Burro, Carote, Cedro, Farina bianca, Lievito, Noccioline, Sale, Scorza, Succo, Uova, Uvette, Yogurt, Zucchero, Zucchero a velo Torte

Ricetta di Monika Meoli-Lusser

Cipolle in umido

Cipolla, Condimento, Farina bianca, Pepe, Sale, Vino bianco Zuppe

Ricetta di Daniela Piattini

Crema fritta

Burro, Farina bianca, Latte, Pane, Scorza, Uova, Zucchero, Zucchero a velo Dessert

Ricetta di Giuliana De Conto

Filetto di maiale

Acqua, Brodo, Burro, Condimento, Farina bianca, Filetto di Maiale, Funghi, Olio, Vino bianco Secondi piatti

Ricetta di Daniela Piattini

Frittelle di mele

Cannella, Farina bianca, Limone, Mela, Olio, Sale, Uova, Zucchero, Zucchero a velo Dessert

Ricetta di Annalisa Passera

Frolla della nonna

Albume, Burro, Farina bianca, Lievito, Limone, Marmellata, Sale, Tuorli, Zucchero Dessert

Ricetta di Ester Panora

Gnocchi all’aglio Orsino

Farina bianca, Formaggio Sbrinz, Panna, patate farinose, Pinoli, Purea di aglio orsino, Uovo Piatti unici

Lattughe Mantovane

Burro, Farina bianca, Scorza, Uova, Vino bianco, Zucchero, Zucchero vanigliato Dessert

Ricetta di Giuseppina Fantoni

Lo Svincione

Acqua, Basilico, Farina bianca, Fontina, Funghi, Lievito, Olio, Olive, Origano, Pomodori Pelati, Prezzemolo, Prosciutto cotto, Sale Piatti unici

Ricetta di Corradina Spada

Nuvole ai Broccoli

Acqua, Broccoli, Farina bianca, Lievito, Olio d'oliva, Olio per friggere, Sale, Semi di finocchio o finocchietto selvatico Aperitivo, Piatti unici

Ricetta di Dina Tardonato-Spada

Ossobuco di vitello

Aglio, Brodo, Burro, Cipolla, Farina bianca, Ossobuco, Pepe, Prezzemolo, Sale, Scorza, Vino bianco Secondi piatti

Ricetta di Annalisa Passera

Puré di patate e tonno

Burro, Farina bianca, latte intero, Olio d'oliva, olive verdi, Patate, Prezzemolo, sale, pepe, aromat, noce moscata, Tonno, Vino bianco Piatti unici, Secondi piatti

Ricetta di Monika Meoli-Lusser

Pusceddu

Acqua, Farina bianca, Lievito, Sale, Tuorlo, Uova Pane, Piatti unici

Ricetta di Corradina Spada

Ravioli di Spinaci e Ricotta

Acqua, Basilico, Burro, Farina bianca, Noce Moscata, Olio d'oliva, Parmigiano Reggiano, Passata di Pomodori, Pepe, Ricotta, Sale, Spinaci, Uova Primi piatti

Ricetta di Maria Moggio

Riso con pollo e frutta

Acqua, Burro, Curry, Dado, Farina bianca, Mela, Pepe, Peperoncino, Pollo, Riso, Sale, Uva, Vino bianco Piatti unici

Ricetta di Monika Meoli-Lusser

Riso e petto di pollo in agrodolce

ananas, banana, Burro, Farina bianca, panna o latte, Peperoncino, Petto di pollo, riso bianco parboiled, sale, pepe, dado, curry forte in polvere, senape al curry, Vino bianco Piatti unici

Ricetta di Monika Meoli-Lusser

Riso in cerchio con funghi gallinacci

Cipolla, Farina bianca, Funghi, Limone, Panna Intera, Pomodori, Riso Contorni, Piatti unici, Primi piatti

Ricetta di Adele Viviani

Scaccia Calzone

Acqua, cipolle, Farina bianca, Lievito di birra, Olio d'oliva, Patate, Salsiccia Pane, Piatti unici

Ricetta di Dina Tardonato

Torta all’ananas

Albumi, Ananas, Crema pasticcera, d'acqua, Farina bianca, Lievito per dolci, Maizena, Panna, Tuorli, Zucchero, Zucchero vanigliato Dessert, Dolci, Torte

Ricetta di Maria Moggio

Torta di cipolle

Cipolla, Farina bianca, Gruyère, Latte, Noce Moscata, Panna Intera, Pasta per Torte, Pepe, Sale, Uova Piatti unici, Torte

Ricetta di Giovannina Cassis

Torta di Fragole

Acqua, Albumi, Crema pasticcera, Farina bianca, fragole, Lievito, Maizena, Maraschino, Panna, Tuorli, Zucchero, Zucchero vanigliato Dessert, Dolci, Torte

Ricetta di Maria Moggio

Torta di Glarona

Burro, Crema di Mandorle, Farina bianca, Latte, Lievito, Prugne secche, Tuorlo, Zucchero Dolci, Torte

Torta di Mele (Bümplitz)

Cannella, Farina bianca, Latte, Lievito, Mela, Scorza, Uova, Zucchero Dessert, Torte

Ricetta di Giovannina Cassis

Torta Grattugiata

Farina bianca, Lievito, Maionese, Margarina, Marmellata di mirtilli, Uova, Zucchero Torte

Ricetta di Elena

Tortelli di San Giuseppe (Chencheli)

Burro, Farina bianca, Grappa, Grasso, Scorza, Uova, Zucchero Dessert

Ricetta di Ester Panora