Latte

Aperitivi diversi

Aromat, Basilico, Bresaola, Capperi, Carne secca, Carote, Cetriolo, Erba Cipollina, Latte, Olio d'oliva, Olive, Parmigiano Reggiano, Pasta sfoglia, Pepe, Pomodori, Ricotta, Rucola, Sale, Scorza, Succo, Tonno, Vino bianco Aperitivo

Ricetta di Monika Meoli-Lusser

Babà rustico

Farina, Formaggio grattugiato, Groviera, Latte, Lievito, Olio, Pancetta, Pepe, Prosciutto cotto, Provola, Salame, Sale, Uova Piatti unici, Torte

« Le ricette di mia mamma » Emilia De Caro

Baccalà alla vicentina

Cipolla, Grana Padano, Latte, Olio d'oliva, Prezzemolo, Stoccafisso Secondi piatti

Ricetta di Giuliana De Conto

Beignets

Acqua, budino vaniglia, Burro, Farina bianca, Latte, Lievito, Maraschino, Panna, Sale, Uova, Zucchero, Zucchero a velo, Zucchero vanigliato Dessert, Dolci

Biscotti di Avena e Mele

Bicarbonato, Burro, Farina di Spelta, Latte, Marmellata di mirtilli, Mele, Uovo, Zucchero Dessert, Dolci

Biscotto arrotolato

Albumi, Farina bianca, Latte, Lievito, Marmellata, Tuorli, Zucchero, Zucchero vanigliato Dessert

Ricetta di Anna Moretti

Bürbora

Burro, Farina bianca, Latte, Riso, Sale, Zucca Primi piatti

Ricetta di Rina Lucca-Guggiari

Caramelle – Mattonelle S. Provino

Burro, Latte, Panna Intera, Zucchero vanigliato Dolci

Ricetta di Monika Meoli-Lusser

Crema fritta

Burro, Farina bianca, Latte, Pane, Scorza, Uova, Zucchero, Zucchero a velo Dessert

Ricetta di Giuliana De Conto

Frittata alle mele, mandorle e grappa al limone

Acqua, Burro, Farina, Grappa, Latte, Mandorle, Mela, Sale, Scorza arancia, Strutto, Uovo, Zucchero Dessert, Dolci

Ricetta di Monika Meoli-Lusser

Mattonella al Cioccolato

Banane, Biscotti PETIT BEURRE, Budino al cioccolato, Latte, Panna montata Dessert, Dolci

Muffins ai Mirtilli

Burro, Farina, Latte, Mandorle, Mirtilli, Sale, Uova, Zucchero Dessert, Dolci, Torte

Pane raffermo e mele in quantità!

Cannella, Latte, Mela, Pane, Zucchero Dessert, Pane

Ricetta di Luisa Balmelli

Panna cotta

Albicocche secche, Gelatina, Latte, Marmellata, Panna, Zucchero Dessert

Ricetta di Monika Meoli-Lusser

Parmigiana di Patate

Burro, Farina, Formaggio grattugiato, Latte, Mozzarella, Pane grattugiato, Patate, Prosciutto cotto, sale e pepe Piatti unici, Primi piatti

« Le ricette di mia mamma » Emilia De Caro

Riso Casimiro

Ananas, Banane, Latte, Panna, Pepe, Peperoni, Riso, Sale, Salsa al Curry, Sminuzzato di Vitello, Uvetta, Vino bianco Piatti unici

Torta di Arance

Amido di mais, Bicarbonato, Farina, Latte, Olio, Sale, Succo di arancia, Uova, Vaniglia, Zucchero Dessert, Dolci, Torte

Ricetta di Wajiha

Torta di cipolle

Cipolla, Farina bianca, Gruyère, Latte, Noce Moscata, Panna Intera, Pasta per Torte, Pepe, Sale, Uova Piatti unici, Torte

Ricetta di Giovannina Cassis

Torta di Glarona

Burro, Crema di Mandorle, Farina bianca, Latte, Lievito, Prugne secche, Tuorlo, Zucchero Dolci, Torte

Torta di Mele (Bümplitz)

Cannella, Farina bianca, Latte, Lievito, Mela, Scorza, Uova, Zucchero Dessert, Torte

Ricetta di Giovannina Cassis

Torta di purea di mele e Zwieback

Cannella, Latte, Maizena, Mela, Vaniglia, Zucchero, Zwieback Dessert, Torte

Ricetta di Luisa Balmelli

Torta Napoleone

Aceto, Farina, Latte, Margarina, Soda, Uova, Uovo, Zucchero Dessert, Dolci, Torte

Ricetta della Nonna di Katerina

Torta riciclo

Amaretto, Cacao, Cannella, Chiodi di garofano, Grappa, Latte, Pane, Panettone, Pinoli, Treccia, Uova, Uva sultanina, Zucchero Dolci, Torte