
Hörnli e carne macinata
Acqua, Aglio, Burro, Carne macinata, Carote, Cavolini di bruxelles, cipolle, Farina, Pasta, Peperoncino, Peperoni, Pomodorini, Sale, pepe, Vino bianco Piatti uniciRicetta di Monika Meoli-Lusser

Insalata e Surimi
Aglio, Aromat, Burro, Capperi, Insalata, Limone, Olio d'oliva, Olive, Pane, Pomodori, Surimi Insalata, Piatti uniciRicetta di Monika Meoli-Lusser

Le “Miasc”
Acqua, Aglio, Farina di mais, Farina di miglio, Lardo, Sale Piatti uniciRicetta di Luisa Balmelli

Minestra alle ortiche
Acqua, Aglio, Burro, Cipolla, Grana Padano, Ortica, Patate, Prezzemolo, Riso ZuppeRicetta di Adele Viviani

Minestra Canadese: Crécy
Aglio, Carote, Cipolla, Panna, Patate, Sale, pepe, Sciroppo d'acero, Succo di arancia Zuppe
Ossobuco di vitello
Aglio, Brodo, Burro, Cipolla, Farina bianca, Ossobuco, Pepe, Prezzemolo, Sale, Scorza, Vino bianco Secondi piattiRicetta di Annalisa Passera

Pasta al forno con sugo di salsicce
Aglio, Basilico, Cipolla, Finocchietto Selvatico, Mozzarella, Parmigiano Reggiano, Pasta, Pomodori Pelati, Salsiccia Piatti unici, Primi piattiRicetta di Angela Marchese

Pasta sfoglia e champignons
Acqua, Aglio, Champignons, Cipolla, Condimento, Cremino, Farina, Olio d'oliva, Pasta sfoglia, Prezzemolo, Sale, pepe, Vino bianco Piatti unici, TorteRicetta di Monika Meoli-Lusser

Patate e tagliatelle
Aglio, Burro, Cipolla, Patate, Tagliatelle Primi piattiRicetta di Luisa Balmelli

Patate in insalata e zucchine con carne macinata
Aglio, Brodo, Carne macinata, Cipolla, Condimento, Farina, Noce Moscata, Olio d'oliva, Patate, Rosmarino, Sale, Strutto, Vino bianco, Zucchine Piatti unici, Secondi piattiRicetta di Monika Meoli-Lusser

Pizzoccheri
Aglio, Burro, Coste, Formaggio, Parmigiano Reggiano, Patate, Salvia, Verze Piatti unici, Primi piattiRicetta di Monika Meoli-Lusser

Polenta con pesce in salsa
Acqua, Aglio, Aglio orsino, Burro, Capperi, Cipolla, Concentrato di pomodoro, filetti di pesce, Olio d'oliva, Pepe, Pomodori, Prezzemolo, Sale, Vino bianco Piatti unici, Secondi piattiRicetta di Monika Meoli-Lusser

Salsa al Pomodoro
Aglio, Basilico, Olio, Pomodori Pelati, Sale, Zucchero SalseRicetta di Gioconda Casari