Ricetta di Monika Meoli-Lusser

Instructions

Pasta

  1. cuocere al dente la pasta nell'acqua salata. cospargere con parmigiano e aggiungere un pezzetto di burro, pepe nero.

Carne macinata

  1. Rosolare le verdurine nell'olio di oliva, aggiungere la carne macinata e friggere tutto.
  2. Spolverare con poca farina, vino bianco e acqua, condire.
  3. Servire con dei cavolini di Bruxelles

Notes

Ricetta originale

Tipo di portata

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