Patate e tagliatelle

Istruzioni

1. Cuocere in acqua salata, la pasta e le patate tagliate a pezzi non troppo piccoli.
2. Fare dorare, in abbondante burro, aglio e cipolle, anche loro abbondanti (non erano razionate!).
3. Scolare bene pasta e patate, unirle al soffritto e a fuoco basso dorarle adagio adagio.
4. La nonna lo faceva sul fuoco del camino. Buoni!