Ricetta di Monika Meoli-Lusser

Instructions

  1. In una padella teflon rosolare cipolle, aglio tagliati finemente nel burro e olio d'oliva
  2. aggiungere i pezzi di pesce, rimestare pomodori maturi, un po' di concentrato di pomodori, sale, pepe
  3. versare acqua, vino bianco e capperi, prezzemolo e aglio orsino
  4. cuore lentamente per poco tempo

Tipo di portata

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