Prezzemolo

Baccalà alla vicentina

Cipolla, Grana Padano, Latte, Olio d'oliva, Prezzemolo, Stoccafisso Secondi piatti

Ricetta di Giuliana De Conto

Lo Svincione

Acqua, Basilico, Farina bianca, Fontina, Funghi, Lievito, Olio, Olive, Origano, Pomodori Pelati, Prezzemolo, Prosciutto cotto, Sale Piatti unici

Ricetta di Corradina Spada

Minestra alle ortiche

Acqua, Aglio, Burro, Cipolla, Grana Padano, Ortica, Patate, Prezzemolo, Riso Zuppe

Ricetta di Adele Viviani

Ossobuco di vitello

Aglio, Brodo, Burro, Cipolla, Farina bianca, Ossobuco, Pepe, Prezzemolo, Sale, Scorza, Vino bianco Secondi piatti

Ricetta di Annalisa Passera

Pasta sfoglia e champignons

Acqua, Aglio, Champignons, Cipolla, Condimento, Cremino, Farina, Olio d'oliva, Pasta sfoglia, Prezzemolo, Sale, pepe, Vino bianco Piatti unici, Torte

Ricetta di Monika Meoli-Lusser

Polenta con pesce in salsa

Acqua, Aglio, Aglio orsino, Burro, Capperi, Cipolla, Concentrato di pomodoro, filetti di pesce, Olio d'oliva, Pepe, Pomodori, Prezzemolo, Sale, Vino bianco Piatti unici, Secondi piatti

Ricetta di Monika Meoli-Lusser

Polenta “concia”

Basilico, Noci, Olio, Polenta, Prezzemolo, Sbrinz Contorni, Piatti unici

Ricetta di Luisa Balmelli

Puré di patate e tonno

Burro, Farina bianca, latte intero, Olio d'oliva, olive verdi, Patate, Prezzemolo, sale, pepe, aromat, noce moscata, Tonno, Vino bianco Piatti unici, Secondi piatti

Ricetta di Monika Meoli-Lusser

Salsa alle erbette

Basilico, Cipollotto, Crème Fraiche, Erba Cipollina, Mayonnaise, Prezzemolo, Ricotta, Sedano, Yogurt Salse

Ricetta di Monika Meoli-Lusser

Zuppa di pane

Brodo, Cipolla, Levistico, Maggiorana, Pane, Pepe, Prezzemolo, Semi di cumino Pane, Zuppe

Ricetta di Adele Viviani