Arrosto
Ricetta di Giuseppina Fantoni
Istruzioni
- Rosolare la carne con la cipolla tritata.
- Aggiungere il Marsala e quando è evaporato versare il succo d'arancio e il limone.
- Aggiungere a poco a poco il brodo.
- Cuocere in forno a 180-200°C per circa 1 1/2, 2 ore.
Note
Ricetta originale
Lascia un Commento
Vuoi partecipare alla discussione?Sentitevi liberi di contribuire!