Torta di Mele (Bümplitz)

Istruzioni

1. Sbattere le uova con metà zucchero, aggiungere lievito e a poco a poco la farina, il latte e la scorza di limone.
2. Mettere nella forma e guarnire con le mele tagliate a fette.
3. Spolverare con lo zucchero rimasto mischiato con un pizzico di cannella (facoltativo).
4. Cuocere nel forno pre-riscaldato a 180° per ca. 1/2 ora.