Polenta mais
Ricetta di Monika Meoli-Lusser
Ingredienti
- Farina di polenta
- Pomodoro
- Formaggio d'alpe
- Burro
- Sale
- Salame a fette
- Pomodorini
Istruzioni
- Cuocere la polenta in acqua salata, aggiungere un pomodoro ben maturo (senza buccia-pelle), pezzetti di formaggio d'Alpe, un pezzo di burro e pepe nero.
- Mescolare tutto. Servire molto caldo!
- Ev. decorare con salame a fette, formaggio, pomodorini. Ev. insalata mista
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