Chiacchiere di Carnevale

Istruzioni

1. Mischiare la grappa e il vino con le uova e lo zucchero
2. Aggiungere la farina e il burro a pezzetti e lavorare il tutto. L'impasto deve risultare morbido
3. Fare riposare 30 min
4. Stendere l'impasto con un matterello ad ottenere uno spessore di 2 mm circa
5. Infine ritagliate dei rettangoli con la rotella e friggere nel grasso di cocco
6. Cospargere di zucchero al velo e buon appetito