Ricetta di Monika Meoli-Lusser

Istruzioni

  1. Tostare le fette di pane.
  2. Bollire acqua, aceto e sale.
  3. Mettere l'uovo (senza guscio) in una tazza e lasciarlo scivolare nell'acqua bollente, per poco tempo.
  4. Levare, posare sul toast e versare sopra ketchup.
  5. Servire con un'insalata verde o mista.

Note

Ricetta originale

Tipo di portata

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