Insalata di Cervelat
Ricetta di Monika Meoli-Lusser
Ingredienti
- 1 Cervelat
- 1 Cetriolo fresco
- 1 Cetriolo sott'aceto
- 1 Uovo sodo
- 1 gambo di Sedano
- 1 mazzo Ravanelli
- Pomodorini
- 2 pezzi Emmental
- 1 pezzo Gruyère
Istruzioni
- Tagliare a metà il cervelat e poi a fettine, idem con un pezzo di cetriolo fresco.
- Tagliare anche tutti glia altri ingredienti a pezzetti.
- Mischiare tutto e aggiungere un cucchiaio di jogurt nature, maionese, senape, sale, pepe, olio d'oliva e aceto.
- Mescolare tutto e servire.
Note
Ricetta originale
Lascia un Commento
Vuoi partecipare alla discussione?Sentitevi liberi di contribuire!